上海海融食品科技股份有限公司 介绍

北崎国际贸易（北京）有限公司 供货

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上海海融食品科技股份有限公司（简称“海融科技"）主要从事烘焙食品原料及配料的研发、生产与销售，核心产品包括植脂奶油、含乳脂奶油、动植物混合脂奶油，以及果酱、巧克力、预拌粉等。

对于果酱及巧克力制品，则应用真空浓缩、精密乳化及控温结晶工艺，以控制糖度、粘度和晶体形态。

此外，公司也运用复合乳化稳定体系（亲水胶体与乳化剂的复配）来提升奶油的打发性、保形性和耐酸性。

公司服务于烘焙食品连锁店、食品加工企业及家庭烘焙市场。

在工艺方面，海融科技主要采用超高温瞬时杀菌（UHT）、高压均质和无菌灌装技术生产植脂奶油系列，以保障产品微生物安全并维持乳浊液稳定性。

总体来看，海融科技立足于食品胶体化学与乳化技术，通过连续式无菌加工流程实现高品质植脂产品的工业化生产，并持续开发低糖、清洁标签等功能性配料，满足现代烘焙业的升级需求。

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